Írók Boltja online könyvesbolt
js slider
 
 
 
2017. március 24. péntek
Boldog névnapot Gábor, Karina nevű látogatóinknak!
 
nyitóoldal - üzletszabályzat - elérhetőség - cégadatok - cégismertető - súgó
Kosár tartalma
 
 
 
 
Írok boltja elfogadó hely  Krea kártya  MVM Partnerkártya  Magyar Naracs kártya  MKB Professzori kártya 

Facebook-on
Kincsek a kamrából - Ízletes zöldségek, zamatos gyümölcsök üvegbe zárva
Kincsek a kamrából - Ízletes zöldségek, zamatos gyümölcsök üvegbe zárva

Kincsek a kamrából - Ízletes zöldségek, zamatos gyümölcsök üvegbe zárva

kiadó: Alexandra
cikkszám: 11169247
ISBN: 9789633571323
megjelenés: 2013-01-01
készlet: Raktáron
Ár: 2499 Ft
webes rendelés esetén: 2249 Ft
 
Leírás:

Miként az állatok ösztönösen elemózsiát raktároznak télire, bennünk, emberekben is működik a belső késztetés, hogy a nyár és az ősz adományait feldolgozzuk és megőrizzük.
A befőzés a napsütéses időszak fontos állomása, amellyel igazi kincseket varázsolhatunk kamránk polcaira, és zord téli napokon egy pillanat alatt felidézhetjük a nyár minden ízét, zamatát.
A tartósításnak és a befőzésnek rengeteg módja alakult ki az idők során: szárítás, tartósítás páclében, olajban, ecetben, sóban. Az egyes országokban különböző módszereket dolgoztak ki a helyi sajátosságoknak megfelelően, az édesanyák és nagymamák házában elsajátított technikák nemzedékről nemzedékre hagyományozódtak.
A "Kincsek a kamrából" a napsütötte Olaszország csodás ízvilágát hozza közelebb hozzánk, segítségével különleges és újszerű ételekkel lephetjük meg családunkat, barátainkat.


 


Tulajdonságok:
terjedelem: 127 oldal
borító: puhafedelű
fordította: Klukon Beatrix

felhasználó név:
jelszó:
regisztráció
jelszóemlékeztető


Trafó
 
design: Sárközi Román