Írók Boltja online könyvesbolt
js slider
 
 
 
2017. március 24. péntek
Boldog névnapot Gábor, Karina nevű látogatóinknak!
 
nyitóoldal - üzletszabályzat - elérhetőség - cégadatok - cégismertető - súgó
Kosár tartalma
 
 
 
 
Írok boltja elfogadó hely  Krea kártya  MVM Partnerkártya  Magyar Naracs kártya  MKB Professzori kártya 

Facebook-on
Nagy séf könyv - A magyar csúcsgasztronómia kézikönyve
Nagy séf könyv - A magyar csúcsgasztronómia kézikönyve

Nagy séf könyv - A magyar csúcsgasztronómia kézikönyve

kiadó: Corvina
cikkszám: 11176681
ISBN: 9789631362664
megjelenés: 2014-12-09
készlet: Raktáron
Ár: 5990 Ft
webes rendelés esetén: 5391 Ft
 
Leírás:
EGY IGAZI SZAKÁCSKÖNYV!
AZAZ: EGY KÖNYV, AMELY A SZAKÁCSRÓL IS SZÓL, NEM CSAK A FŐZTJÉRŐL.

Ráadásul nem is egy, mindjárt huszonöt kiváló séf mesél önmagáról, a sikerhez vezető útról, a hagyományokról és a megújulásról, a csúcsgasztronómia útjairól. Személyes történetüket szemkápráztató fogások illusztrálják: jól megválogatott alapanyagokból néha különleges eljárással, és mindig nagy műgonddal készült ritka ételek. Mégsem kell elbátortalanodnunk. Kövessük a receptúrákat, lessük el a mesterfogásokat. Kössük föl alaposan a... kötényt, és próbáljuk ki otthon is!

BICSÁR ATTILA,
BÍRÓ LAJOS,
DÓCZI GYÖRGY,
DUDÁS SZABOLCS,
FEKE ZOLTÁN,
GYŐRFFY ÁRPÁD,
GYURIK GÁBOR,
HORVÁTH GÁBOR,
HORVÁTH SZILVESZTER,
JAHNI LÁSZLÓ,
LITAUSZKI ZSOLT,
LŐRINCZ GYÖRGY,
MOGYORÓSI GÁBOR,
NÁNÁSI LAJOS,
PALOTAI CSABA,
PATAKY PÉTER,
PESTI ISTVÁN,
ROSENSTEIN RÓBERT,
RUPRECHT LÁSZLÓ,
SÁRKÖZI ÁKOS,
SCHREINER GÁBOR,
TAKÁCS LAJOS,
VARGA ROLAND,
VOMBERG FRIGYES,
WOLF ANDRÁS

A könyvet fényképezte és tervezte: VETŐ GÁBOR

Tulajdonságok:
terjedelem: 208 oldal
borító: keménytáblás


felhasználó név:
jelszó:
regisztráció
jelszóemlékeztető


Trafó
 
design: Sárközi Román