Írók Boltja online könyvesbolt
js slider
 
 
 
2017. március 26. vasárnap
Boldog névnapot Emánuel nevű látogatóinknak!
 
nyitóoldal - üzletszabályzat - elérhetőség - cégadatok - cégismertető - súgó
Kosár tartalma
 
 
 
 
Írok boltja elfogadó hely  Krea kártya  MVM Partnerkártya  Magyar Naracs kártya  MKB Professzori kártya 

Facebook-on
Egyszerűen finom - A teljes értékű konyha
dr. Benda Judit - Egyszerűen finom - A teljes értékű konyha
dr. Benda Judit
Egyszerűen finom - A teljes értékű konyha

kiadó: Kétezeregy
cikkszám: 11189057
ISBN: 9789639904132
megjelenés: 2016-02-17
készlet: Raktáron
Ár: 5560 Ft
webes rendelés esetén: 5004 Ft
 
Leírás:
A teljes értékű konyha a német Vollwertkost vagy angol whole food megfelelője. Alapját dédszüleink konyhaművészete képezi a élelmiszeripar előtti időkből - abból az időből, amikor még mi magunk készítettük el az ételeinket almából, káposztából, répából, búzából - azaz természetes alapanyagokból. Az ipari feldolgozás tönkreteszi, kivonja, átalakítja ételeinkben azokat az életfontosságú anyagok, amelyek miatt ennénk őket. A teljes értékű konyhából hiányoznak ezek a finomított, feldolgozott élelmiszerek.
A szakácskönyv receptjeinek zömét a hagyományos magyar konyha ételei alkotják kiegészítve a nagyvilág ételeivel - kicsit átalakítva. A teljes értékű ételek remekül beilleszthetők a magyar konyhába, így megszokott ételeink segítségével tudjuk egészségesre enni magunkat.

Ez a szakácskönyv családi szakácskönyv - célom az volt, hogy a kezdő vagy akár gyakorló szülő, háziasszony, singli kezébe olyan könyvet adjak

- amely átsegíti az egészséges táplálkozáshoz vezető út kezdeti nehézségein
- amely ételeinek többségét a gyerekek és a család más ételekhez szokott tagjai is szivesen fogyasztják
- amely egyszerű és finom recepteket tartalmaz, azaz nem kell az életünket a konyhában töltenünk
- amely napjaink divatos táplálkozási irányzatai helyett a józan eszünket követi

Szerkesztőnk, Ruttkay Helga a következő kommentárral küldte vissza az utolsó korrektúrát (miután jól leszidott, hogy az utolsó pillanatban még komolyan változtattunk valamit a könyvön): ...és amúgy szép lesz és kedves...

Füge Kata foodblogger (Futureater), aki úgy különben a Pécsi Egyetem tanára és a véleményére voltunk kiváncsiak, a következőt írta:
"Szerintem hihetetlenül hiánypótló mű, nem ismerek olyan kiadványt, amiben ilyen részletességű táplálkozási tanácsok mellett ekkora mennyiségű recept is szerepelne. Tökéletes kézikönyv azoknak, akik egészségesebbé szeretnék tenni a táplálkozásukat. Ezúton is gratulálok ehhez a munkához, tényleg csak szuperlatívuszokat tudok megfogalmazni a koncepcióról és a tartalomról. Egészen biztos, hogy gyakori használatban lesz a konyhámban."

Tulajdonságok:
terjedelem: 299 oldal
borító: keménytáblás
felhasználó név:
jelszó:
regisztráció
jelszóemlékeztető


Trafó
 
design: Sárközi Román